Ваше любимое блюдо

[Наташа S]

А я хочу че-нить скушать, что сейчас и сделаю. вот никто из моих домочадцев не хочет, одна мать их...

[Светлана F]

И я хочу, чего-нибудь скушать

[Ост-Остерн]

Хочу пирожное!

[Людмила S.]

Рецепт мороженого хорош. Я делаю без масла и крахмала, но на 35% сливках.
Замораживать лучше в металлической форме, а потом раскладывать по стаканчикам, тогда они будут хрустеть. Пока мороженое в морозилке, его надо несколько раз меремешать. Если хотите гладкое мороженое, то надо добавить немного спиртного. Спирт препятствует образованию крупных кристаллов.

Вот, наумничала(((

[Ост-Остерн]

А я не знаю-у нас продаются ли 35% сливки?

[Людмила S.]

А какие у вас сливки? у нас 10 и 35 . Других нет.

[Елена 03]

Люда, спасиБо за спиртное! 
А сколько его надо влить на эту порцию в рецепте?

[Людмила S.]

Я добавляю максимум 50 гр на литр. Можно и меньше. Главное, чтоб качественное, а не сивуха. Хорошо, если это ром для выпечки, его вообще чайной ложки хватит.

[Алла]

Алла!!! А за меня кусочек? А за Наташу? А за Лену?
Если скушала, тогда спать буду спокойно 

Да я за весь форум хорошо так... со всей  ответственностью... беЗкомпромиссно...

[Наташа S]

 

[Елена 03]

Алла!!! А за меня кусочек? А за Наташу? А за Лену?
Если скушала, тогда спать буду спокойно 

Да я за весь форум хорошо так... со всей  ответственностью... беЗкомпромиссно...

СПАСИБО! Даже, вроде, как сама поела. Можно и спать ложиться тапереча.

[Наташа S]

Алла!!! А за меня кусочек? А за Наташу? А за Лену?
Если скушала, тогда спать буду спокойно  

Да я за весь форум хорошо так... со всей  ответственностью... беЗкомпромиссно...

СПАСИБО! Даже, вроде, как сама поела. Можно и спать ложиться тапереча.

А я вот не думала, села и наелась

[Людмила S.]

Молодцы вы какие!!!))))

[Наташа S]

 

[Людмила S.]

Конечно! захотели-пошли и поели. А я поем, потом сама себя загрызу))))