Ваше любимое блюдо

[Людмила S.]

Шопский и греческий салаты однотипны, только сыр в разном виде.

[Елена 03]

Домашнее арахисовое масло



Сладкая намазка из поджаренного арахиса очень просто готовится в домашних условиях.

Ингредиенты

очищенный сырой арахис2 стакана
соль1/2 ч.л.
подсолнечное масло1-2 ст.л.
мед или сахарная пудра1-2 ст.л.
По желанию можно добавить:
какао-порошок1-2 ст.л.
молотую корицу1-2 ч.л.
нутеллу1-2 ст.л.

30 мин 8-10 порции


1. Выложить арахис на застеленный пергаментной бумагой противень и поджарить при 180 градусах до золотистого цвета.

2. Переложить орехи в блендер и взбить до получения пастообразной массы, около 2-3 минут.

3. Добавить соль, подсластитель, масло и другие добавки. Еще раз хорошо взбить. Переложить в контейнер и хранить в холодильнике.

[Елена 03]

Видно, кого-то очень впечатлил фильм "12 стульев"

[Алла]

"Тащи с завода каждый гвоздь,
Ты здесь хозяин, а не гость."
Советская мудрость

[Елена 03]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

[Ост-Остерн]

А сейчас продаются пустые вафельные стаканчики для мороженого.

[Елена 03]

Я очень люблю мороженое.
Сама хочу попробовать как-нибудь этот рецепт.

[Ост-Остерн]

Как раз для такого мороженого стаканчики годятся.Надо будет их купить-45 р 6 штук и в них заморозить.
    Я хотела купить мороженицу.Она стоит тыщу двести.Но кажется,это ерунда.Там такие рецепты,что дешевле купить готовое.
Сейчас у нас хорошее мороженое"Сделанное по ГОСТу"-так и называется.
 Эх,завтра куплю любое.

[Ост-Остерн]

Боюсь,что у меня желтки свернутся.

[Алла]

Я тоже люблю мороженое советское. ГОСТ.
Мои дети мороженое не любят почему-то.

[Наташа S]

Я тоже люблю мороженое советское. ГОСТ.
Мои дети мороженое не любят почему-то.

А потому, что мороженное- это вкус нашего детства, у наших детей- вкус макдональса или чего-нить подобного.

[Елена 03]

По хорошему завидую тем, кто не любит лакомства.
У нас Люда (сноха) мороженое не любит, шоколадные конфеты - не любит, кутью из пшеницы (что греки делают) - не любит, уху - не любит.....
А я , практически, всеядная Э-эх!...

[Наташа S]

По хорошему завидую тем, кто не любит лакомства.
У нас Люда (сноха) мороженое не любит, шоколадные конфеты - не любит, кутью из пшеницы (что греки делают) - не любит, уху - не любит.....
А я , практически, всеядная Э-эх!...

Ленок, и я!Самое главное- всё я люблю.

[Алла]

А мы с мужем сейчас в гостях были. Там ТАКОЙ стол, немыслимая вкуснотища. И я столько всего себе позволила...  

[Елена 03]

Алла!!! А за меня кусочек? А за Наташу? А за Лену?
Если скушала, тогда спать буду спокойно