Постные рецепты

[Людмила S.]

Тут много рецептов

http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/halva/

можно пробовать делать.

[Ост-Остерн]

Вот что нашла!
ЕСТЬ ПО-ПСКОВСКИ : Постный монастырский борщ



Постные рецепты(видео)

[Ост-Остерн]

Наша недавняя выпечка

Постные пирожки с картошкой



и постные слоёные лепёшки с сиропчиком внутри

[ТатьянаЧ]

Ммм.. как аппетитно....

[Светлана F]

А я пекла постные пирожки, с капустой.
Тесто очень хорошее, а духовка моя все испортила - сушит.

Мне дали хороший рецепт постного теста.

В 700 гр теплой воды растворить одну столовую ложку сахара и 50 гр дрожжей, пусть постоит это все минут 15, добавить 1 ч ложку соли и пол-стакана растительного масла, замесить некрутое тесто, дать подняться и формировать пирожки.


Хочу попросить ВерочкуН перенести свой рецепт постного теста в эту тему. чтоб уж все было в куче

[Ост-Остерн]

У нас новая плита-год ей,духовка плохая

[ВераН]

Хочу попросить ВерочкуН перенести свой рецепт потного теста в эту тему. чтоб уж все было с куче

Хорошо! 

Беспроигрышное дрожжевое тесто "Надежда" (рецепт нашей просфорни)

В литровую банку влить полтора стакана теплой воды, всыпать 2 столовые ложки сыпучих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Все перемешать и поставить в теплое место, когда поднимется, добавить 1 чайную ложку соли и 0,5 стакана растит. масла. Все перемешать и добавить муку, примерно 3 стакана. Тесто можно по желанию сделать более жидким или крутым. Потом тесто нужно поставить на холод примерно на час (холодильник, мы на холодную веранду ставим). После этого можно выпекать - пирожки, плюшки, пироги. Такое тесто всегда получается удачным. Приятного аппетита!

[Галина*$]

Верочка, спасибо за рецепт, надо  будет попробовать.  Я уж давно не делаю сама тесто, покупаю готовое слоеное.

[ВераН]

Мне готовое слоеное кажется очень жирным, и не очень-то знаю, как с ним управляться, лежит упаковка, думаю-гадаю, что  с ней делать.

[Галина*$]

Я покупаю не сильно жирное),не помню чье оно, нашла такое , беру дрожжевое слоеное, на начинку - яблоко, изюм, киви...

[ВераН]

А, дрожжевое, тогда есть разница, мое на маргарине (Саша покупал - решил мне труд облегчить  )

Надо чего-нибудь сегодня спечь! Например, рулетики с яблоком. Вот, нашла легкий рецепт штруделя  http://allrecipes.ru/recept/12686/-------------------------------.aspx?o_is=LV

[Светлана F]

А, дрожжевое, тогда есть разница, мое на маргарине (Саша покупал - решил мне труд облегчить  )

Надо чего-нибудь сегодня спечь! Например, рулетики с яблоком. Вот, нашла легкий рецепт штруделя  http://allrecipes.ru/recept/12686/-------------------------------.aspx?o_is=LV

Покажешь? 

[ВераН]

Если соберусь спечь, покажу 

[Галина*$]

А я пеку всегда одним пирогом, если в духовке.

[Natalya K.]

Давно уже ничего не пекла... Надо как-то порадовать близких...