• Добро пожаловать на Православный форум храма св. Василия Великого (на Горке).
 

Рождественский стол

Автор Алла, 01 января 2011, 21:16:11

НАТАЛИЯ++

Цитата: Капитошка от 02 января 2013, 23:45:50
Позвольте принять участие в вашем конкурсе ;D На место не претендую. ;D
Берешь тонкий лаваш, делишь его на две части, накладываешь в него предварительно нарезанную зелень: базилик (реган), кинзу, петрушку, можно лук зеленый и натертый сыр, кто какой любит. Заворачиваешь и обжариваешь на сливочном масле, слегка.

Такое люблю ::) точно вкусненькое.

Наташа S

Цитата: Елена 03 от 02 января 2013, 23:45:09
Такое ощущение, что вы обе не ели по меньшей мере недели две. На все согласны, лишь бы только чем-нибудь набить брюхо! Обалдеть!  :D

А я думаю- надо бы чайку то сейчас попить с какой-нибудь вкусняшкой!!!
Грех сам не войдет, если мы его не впустим...

Преподобный Иосиф Оптинский.

Елена 03

Цитата: Наташа S от 02 января 2013, 23:48:02
ТАК РЕЦЕПТ СУПА" ПСКОВО-ВАСИЛЬЕВСКИЙ!!!
Берешь кости от рыбы форель, купленной и распотрошенной к Новому году.( Которую уже успели засолить, чтобы дешевле вышло и съесть, естественно).
НУ вот . Варишь эти кости и голову рыбную.Затем вынимаешь всю эту хрень из бульона. Затем выключаешь бульон,даешь отстояться всяким ошметкам.Переливаешь. Добавить- лук, морковь, картошку, лаврушку,перец.Посолить,че-нибудь добавить из приправки.Распотрошить все эти кости и башку рыбью,добавить в супчик.
Всё. Суп готов. Приятного аппетита!!!

Елена 03

Цитата: Капитошка от 02 января 2013, 23:45:50
Позвольте принять участие в вашем конкурсе ;D На место не претендую. ;D
Берешь тонкий лаваш, делишь его на две части, накладываешь в него предварительно нарезанную зелень: базилик (реган), кинзу, петрушку, можно лук зеленый и натертый сыр, кто какой любит. Заворачиваешь и обжариваешь на сливочном масле, слегка.

Мне кажется, что сюда еще можно было бы положить ломтики красной рыбы  ::) Вкуснее будет, а?

Капитошка

Цитата: Елена 03 от 02 января 2013, 23:53:25
Цитата: Капитошка от 02 января 2013, 23:45:50
Позвольте принять участие в вашем конкурсе ;D На место не претендую. ;D
Берешь тонкий лаваш, делишь его на две части, накладываешь в него предварительно нарезанную зелень: базилик (реган), кинзу, петрушку, можно лук зеленый и натертый сыр, кто какой любит. Заворачиваешь и обжариваешь на сливочном масле, слегка.

Мне кажется, что сюда еще можно было бы положить ломтики красной рыбы  ::) Вкуснее будет, а?
Можно и рыбу ;D

Наташа S

А мне кажется все хочется немного покушать, правда? ::)
Грех сам не войдет, если мы его не впустим...

Преподобный Иосиф Оптинский.

Елена 03

 ;D Лена, которая разогрела эту тему, кажется уже сбежала на кухню..

НАДЕ*ДА

Горячие бутерброды.
Ингредиенты для горячего бутерброда:
хлеб бородинский – 4-6 ломтиков;
сырой картофель – 1 шт;
морковь сырая – 1 шт;
яйцо – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
сыр – 100 г;
зелень;
перец черный молотый;
соль.
Рецепт горячего бутерброда:
1. В очищенном картофеле делаем несколько проколов.
2. Ставим в микроволновку на 6 минут при 100% уровне мощности.
3. Морковь подготавливаем аналогично, готовим 3 минуты, при 100 %.
4. Готовые овощи охлаждаем, натираем на крупной терке.
5. Смешиваем со взбитым яйцом, мелко нарезанным луком, зеленью, перцем и солью.
6. Полученную смесь выкладываем ровным слоем на ломтики хлеба.
7. Сверху посыпаем тертым сыром.
8. В режиме гриль запекаем примерно 6 минут, на высокой решетке.
можно в пост только без яйца.
\"Буди, Господи, милость Твоя на нас...\"

Елена 03

Ой, как интересно! На дворе ночь, а здесь аппетит разогревают ...И что это с вами сегодня случилось?  ??? :o

Ев гения

ну, не знаю, я хочу традиционный оливье
говядина варёная,картошка, морковочка, огурцы солёные, яичко, горошек,майонез, зелень
всё!!!!!
крабовые палочки я не люблю(((
Ты бо еси мой Сотворитель и всякому благу Промысленник и Податель, о Тебе же все упование мое, и Тебе славу возсылаю, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

НАТАЛИЯ++

тоже не люблю крабовые палочки :). А оливье с курицей или бужениной делаю. Надо будет попробовать с говядиной, Евгения. :D

Елена 03

И салат из ентих крабовых палок тоже терпеть не могу...

Ев гения

бывает хочу сделать оливье, но хорошего куска мяса( чтоб мне понравился) не нахожу в магазине, тогда уже делаю с курой, Илье так и говорю, если не куплю мяса нормального, буду делать с курой!
Ты бо еси мой Сотворитель и всякому благу Промысленник и Податель, о Тебе же все упование мое, и Тебе славу возсылаю, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

НАТАЛИЯ++

#88
Цитата: Елена 03 от 03 января 2013, 00:20:17
И салат из ентих крабовых палок тоже терпеть не могу...
;D ;D ;D ;D ;D ;D и я тоже. В белом шоколаде не сошлись, а в палках  крабовых ;D. Мой муШШ тоже их не любит и салат тоже. Думала, только мы такие.

А оливье некоторые вообще и с колбасой делают. И ничего, едят, никто не преставился. Слышала, его еще и с рыбой можно делать вместо мясного.

Алла

То, что мы называем оливье - на самом деле салат "Столичный". А настоящий салат Оливье готовится из фазанов и с трюфелями.
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский