Рождественский стол

[Ольга )]

Как к исповеди готовиться, когда перед глазами котлеты плавают?

А ты их свекольными представь!

[ЛюдмилаН]

Не, тему эту надо заблокировать на два ближайших дня. Как к исповеди готовиться, когда перед глазами котлеты плавают?

Крепись, сестра! 

[ТатьянаЧ]

Иришка, какие салатики вкусные, надо попробовать, первый для гостей, второй и мне можно.
Вот мой рецепт салата, точнее:
"Гранатовый салат"
Рецепт от Алексея Тихонова
Вам потребуется:
200-300 г. говядины
150 г. майонеза
1 луковица
3 яблока
2-3 моркови
1 большая свекла

15- г. гранатовых зерен

Заранее отварите говядину, морковь и свеклу.  В этом случае на приготовление салата потребуется 10 минут. Нарежьте мясо и перемешайте с  майонезом. Выложите слой салата в праздничное блюдо. Следующие слои – мелконарезанный лук, яблоки, морковь, свекла. Пропитайте майонезом и посыпьте гранатовыми зернами.

[Алла]

Как к исповеди готовиться, когда перед глазами котлеты плавают?

А ты их свекольными представь!

Безмерно благодарна.

[Алла]

Не, тему эту надо заблокировать на два ближайших дня. Как к исповеди готовиться, когда перед глазами котлеты плавают?

Крепись, сестра! 

Вашими молитвами.

[*Ирина*]

Аллочка,так не было б поста,не было б и разговления  

Лена,могу поделиться рецептиком:обязательно в фарш добавляю куриное мясо(грудку),мясо нежнее становится,и не жарю,а запекаю сразу целый противень в духовке(не так жирно,да и быстрее).

[ТатьянаЧ]

Ира, а ты водички на противень не довбаляешь?

[Ольга )]

Аллочка,так не было б поста,не было б и разговления  

Лена,могу поделиться рецептиком:обязательно в фарш добавляю куриное мясо(грудку),мясо нежнее становится,и не жарю,а запекаю сразу целый противень в духовке(не так жирно,да и быстрее).

Каким нибудь соусом поливаешь, Ира?

[НАДЕ*ДА]

И я что-то  так котлет захотела! 
Лена, заразила, а Ира "масла в огонь подлила".
Весь пост  стойко перенесла, и вот тебе надо же.
Наверное мы рано размечтались. 

[*Ирина*]

Немножко смазываю противень растит.маслом,а потом жир же из котлет вытавливается.
Соусом не поливаю,когда готовлю,потом каждый по своему вкусу добавляет,что хочет.

[Ольга )]

Ира, а не суховаты они в духовке получаются?

[*Ирина*]

Если не передержать,то не сухие.Главное,вовремя вынуть.
Сестра у меня потом их немного стушивает в закрытой сковородке с лучком и морковкой,а мы любим так
.Оль,ты разок попробуй,посмотришь,понравится или нет.

[Ольга )]

Оль,ты разок попробуй,посмотришь,понравится или нет.

Хорошо, Ирочка, спасиБо! Приготовлю, отчитаюсь, тогда!

[ТатьянаЧ]

У меня мама часто морковку в фарш добавляет.
Ириш, спасибо за котлетки, обычно я котлеты в пароварке делаю, но в духовке вкуснее должно быть.

[*Ирина*]

На здоровье,сестрёнки!
Хорошо бы ещё и понравилось всё вам,а то ведь на вкус и цвет...