Ваше любимое блюдо

[Марина_]

Урра!!! Наташенька! СпасиБО!!! У меня два классных рецепта!!
Надюши и твой!

[Натуся]

 
Ангела за трапезой!

[Марина_]

 
В воскресенье постараюсь сделать. Буду хвастаться
А еще я очень-очень люблю "траву", так я овощи и фрукты называю. Поэтому для меня  - любой травяной рецепт - за счастье!!!

[Алла]

Наташа, никогда не видела живьем пастернак, но стараюсь покупать его в сушеном виде. У нас довольно редко бывает.

[Натуся]

На юге без пастернака и борщ-не борщ!
Везде добавляют. А корень-как у моркови, только цветом белый. И вкус, конечно, отличается. Зато эти два корня добавляют друг друга!

[Алла]

Вот. И я варю все супы с корнем пастернака. Очень приятный оттенок вкуса.

[Марина_]

а я ни разу его и не пробовала... нет у нас в продаже...

[Алла]

Он в пакетиках, как приправы обычные, нарезанный на кусочки.

[Натуся]

Пастернак натирается, как и морковь, на терке. Только его немного тяжелее тереть, более корень плотный.
А вот сушенный я и не пробовала, т.к свежий хранится до следующего лета.

[Алла]

Наташа, а как его хранить надо? Вдруг увижу на рынке свежий.

[Натуся]

Как и морковь, лучше всего в песке хранится- но это в подвале желательно.  На балконе хранить не пробовала. В холодильнике может пару месяцев лежать или даже больше.
Просто мы все время на рынке свежий покупаем. В своем доме проще хранить овощи, если есть подвал, а в квартире с этим сложнее будет!

[Алла]

СПАСИБО!

[Елена 03]

Пастернака всегда любила читать, но то, что его еще можно и на вкус попробовать  - никак не ожидала! А, вообще, я даже никогда и не видела сего растения, если честно. Мы здесь только морковку с капусткой жуем, которые на верблюдах перевозят по нашим прериям.....

[Hendel]

Пастернака всегда любила читать, но то, что его еще можно и на вкус попробовать  - никак не ожидала! А, вообще, я даже никогда и не видела сего растения, если честно. Мы здесь только морковку с капусткой жуем, которые на верблюдах перевозят по нашим прериям.....

;DВ этом мы с тобой, Лен, собратья..сосёстры по несчастью!!

Наташенька огромнейшее спасибо за рецепт постного фаршированного перца!!!

[ТатьянаЧ]

Надя, Наташ, спасиБо за рецепты.