Постные рецепты

[Ост-Остерн]

Потом расскажешь.У вас новый владыка?Новая епархия?

[ВераН]

Оля, какие жавороночки - ух, сразу самой захотелось испечь! С почином тебя жаворочным!!!!
Сестренки, выкладывайте рецепты и как скручивать птичек!

[Natalya K.]

Какие вы молодцы, девченки! Хорошо, что после обеда заглянула в эту темку, а тобы поперхнулась слюнкой...
А я сегодня варила суп картофельный с консервированным зеленым горошком, плов с грибами. Раньше я одна пост держала, а теперь вместе с мужем, вот и приходится разнообразить меню, чтобы и вкусно и сытно было... Как-то никогда не пекла жаворонков, такие они у вас аппетитные... Попробую тоже...

[Алла]

А рецепт теста с прошлого года не изменился :

http://video.mail.ru/mail/bro55/receipts/1446.html

[Ольга )]

А это рецепт, по которому, я делала птичек.

Вода (кипяток) — 1/3 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Изюм (для украшения)

В 1/3 стакане кипятка я растворила мед, соль и подсолнечное масло, перемешала.Не надо ждать когда вода остынет, постепенно добавила стакан муки с разрыхлителем (муки может уйти чуть больше или меньше, поэтому не старайтесь высыпать сразу всю муку).  Месите минут 10-15. Тесто должно получиться как пластилин. Из готового тесто скатала колбаску (толщиной с большой палец). Нарезала ее на не очень большие равные куски (не мельчите, нужен простор для сворачивания птичек в узелки).Из каждого жгутика слепила жаворонка - просто завязала узелок,  а из одного конца сделала голову, а  другой сплющила наподобие хвостика и ножом сделала перышки.Вставила глазки из частичек чернослива.

Это рецепт из интернета, я всего добавляла побольше, у меня получилось около 30 птичек.

Оля, твои "жаворонки"-просто шедевр! Рецептик ждем...

Спасибо , Наташа! Но ты преувеличила с шедевром, вот твои блюда, действительно можно шедеврами назвать!
Кстати, ты давно нас ничем не угощала... , а мы любим угощения!

[Капитошка]

 Оля, благодарю за рецепт жаворонков, никогда не пекла, попоробую.

[Капитошка]

 А я фунчозой(фунчезой) увлеклась. Вкусно, однако. Рецепт с интернета взяла.
http://recept.domovest.ru/salat/104-funchoza-s-morkovyu-po-korejski-ili-kak-gotovit.html
Ещё можно добавлять перец красный сладкий из лечо или свежий.

[Ольга )]

Ксения, и тебе спасибо за твой рецепт! 
Верю, что вкусно!  Хочу тоже попробовать.

[Алла]

Ну, вот и моя стая прилетела к вашему столу.  

[Ольга )]

Ой, какие птички, красивые!!
Какая молодец, Рукодельница! :-*Ешо как оправдала наши ожидания, тока все скромничала..
Теперь в стае жаворонков прибыло!

Вернулась к своим "пернатым", думаю, они больше на куриц несушек смахивают   , по сравнению с твоими красивыми жаворонками.

[Алла]

  Ну если только на вид. На вкус не высший пилотаж.
Из остатков теста пирожков напекла. С начинкой из риса, грибов и укропа. Фоткать не стала. Пироги они и есть пироги. Обыкновенные.

[Марина_]

Какие птички хорошенькие!!!!

[*Ирина*]

Молодцы,хозяюшки,какие стаи напекли!

[ВераН]

  Красотень! Я все больше на форму смотрю, у меня обычно расплываются.

[Натуся]

Ну, вот и моя стая прилетела к вашему столу.  

Алла, красивые какие! Вот уж рукодельница!!!