Полезные советы

[Елена 03]

Отличные советы!
СпасиБо, Наташа!

[Ост-Остерн]

А ещё говорят,что при варке мяса надо пробку от вина положить,и мясо будет мягким.

[Natalya K.]

Если мясо готовлю, то часа за 2 до готовки обмазываю его горчицей, тоже становится гораздо мягче и нежнее, а вино добавляю, если тушу. Сначала обжариваю, потом вливаю вино, выпариваю его и потом уже готовлю дальше

[*Ирина*]

 2. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне

А я всегда варю нечищенную свёклу отдельно и потом в уже готовый борщ или свекольник добавляю варёную натёртую свёклу и немного яблочного натурального уксуса..И цвет,и вкус,по-моему,намного лучше.

[ТатьянаЧ]

В фарш - сахар.. прикольно..

[Ев гения]

Ирина, я тоже так делаю, только уксус не добавляю, отличный борщ, только моя врождённая скромность не позволяет сказать больше

да, сахар в фарш я не пробовала, есть кто пробовал?

[Светлана Р.]

Девчонки, кто нибудь дома имеет  маринатор.

Завтра поедим в Клин искать.

[Алла]

У меня нет, только в магазине видела такое.

[Капитошка]

Девчонки, кто нибудь дома имеет  маринатор.

И  шо це  таке? Маринатор

[Алла]

Во:

[Капитошка]

Во:

Это маринатор? И что с ним делают?

[Алла]

Маринуют, наверное. Потом закатывают в банки. Я так понимаю. СВЕТА!!! Расскажи, что и как.

[Капитошка]

Нашла в ине-те про маринатор. Нет, мне не нужен.

Маринатор

[Светлана Р.]

Это не мне.
Шашлычник -  у меня муж.  Требует подарок, 15 мин. и прекрасный шашлык.

Если купим, опробуем, расскажу подробнее.

[Алла]

Светочка, зачем рассказ строчить. Мы сами к тебе приедем. На месте и шашлычка отвед рассказы послушаем.