Кулинарная книга ЛюдмилыS

[Людмила S.]

Я на Рождество буду делать

[ВераН]

Что  такое шпек? Сыро-копченая свинина?

[Светлана F]

Люда. а я попозже попробую, все таки незнакомое блюдо

[Людмила S.]

Что  такое шпек? Сыро-копченая свинина?

Это подкпченое сало, но вполне можно использовать копченую грудинку. Главное мелкая нарезка.
В принципе начинку можно делать любую, но шпек это национальная традиция

[ВераН]

Это тесто, мне кажется, очень хорошо с кислой начинкой будет сочетаться - квашенная капуста, брусника  Ням

[Людмила S.]

Это тесто тает во рту. Малыши пирожки  с мокрой начинкой сложно лепить. Иногда делаю с картошкой( картошка, жареный лук и черный перчик)

[Светлана F]

Ну, после таких рекомендаций обязательно надо попробовать

[Людмила S.]

Пробуйте, делитесь впечатлениями

[Людмила S.]

У нас продается уже с ценниками "пирожковый шпек"

[Алла]

Пирожки из такого теста печет моя свекровь. Это фантастика! Маленькие-маленькие. Обычно с капустной начинкой. Обалденно вкусно!!!

[Ост-Остерн]

Готовить долго -столько возни.

[Ост-Остерн]

А я купила постные вареники с картошкой и грибами.Решила их испечь их в аэрогриле.Получились маленькие пирожки.

[Людмила S.]

Готовить долго -столько возни.

Возня того стоит, да и если частенько делать все быстренько получается

[Юлия Б.]

Эх... Уж на что я любитель пирожков, а эти вряд ли потяну - очень миниатюрные.

[Людмила S.]

Это не сложней, чем пельмешки лепить. Можно и в несколько пар рук, по семейному.