Ваше любимое блюдо

[*Ирина*]

НАДЕ*ДА,спасиБо  за рецепт баклажанов(как грибы),я и на зиму несколько баночек сделала :-*Очень понравились!

[Ост-Остерн]

Ещё блюдо из баклажан:не очищая и не разрезая их, замочить в солёной воде на ночь.Потом разрезать,выскоблить серединку.Получится такая "лодка".А то,что выскребли -смешать с нарезанной колбаской, зеленью, грибами, лучком, чесночком,подлить масла.Заложить всё "в лодку" из баклажана.Посыпать сверху тёртым сыром и запечь.Они обычно минут 40 пекутся-у меня так.Если не готовы-подлить воды,скорее станут мягкими.

[НАДЕ*ДА]

НАДЕ*ДА,спасиБо  за рецепт баклажанов(как грибы),я и на зиму несколько баночек сделала :-*Очень понравились!

Ирина, представляешь, сама себя позором клеймлю
никак не соберусь сделать этих баклажан-грибов. Муж даже вспомнил и попросил (а вообще-то он к еде непритязателен)
Нужно  всё - таки организовать себя !

[*Ирина*]

Вот я тебе тоже напомнила  ,что пора!

[НАДЕ*ДА]

Ещё блюдо из баклажан:не очищая и не разрезая их, замочить в солёной воде на ночь.Потом разрезать,выскоблить серединку.Получится такая "лодка".А то,что выскребли -смешать с нарезанной колбаской, зеленью, грибами, лучком, чесночком,подлить масла.Заложить всё "в лодку" из баклажана.Посыпать сверху тёртым сыром и запечь.Они обычно минут 40 пекутся-у меня так.Если не готовы-подлить воды,скорее станут мягкими.

Это фаршированные баклажаны. Один из вариантов. Очень вкусно! Можно фаршировать и фаршем.Так же перцы, помидоры, голубцы, кабачки - и всего понемногу в кастрюлю.
Для всей семьи разнообразно. красиво, полезно!

[Елена 03]

А у нас сегодня картошка по французски! Вкуснятина!!!
Приходите, еще немного есть! 

[Ольга )]

Лен, давай уже корми нас картошкой по французски! А то мы сегодня, с утра голодные! 
Все переживания какие то. Смотрим триллер " Анафема Елены 03".    Как скажет наша Женя : "Шахерезада нервно курит в сторонке".
Нужна разгрузка эмоциональная.

[Елена 03]

  А выбирайте любое, что на вас смотрит:
картошка по французски

[Алла]

На меня всё скопом и смотрит.

[Ольга )]

Ваще!!!! 
Как вот не чревоугдничать, с таким угощением!?!

[Ольга )]

Лена теперь рассказывай свой рецепт. И отзывы домочадцев.

[Алла]

Ну тогда, раз сегодня французская кухня, тогда и французский шансон пожалуйста.

[Ольга )]

Ну тогда, раз сегодня французская кухня, тогда и французский шансон пожалуйста.

Алла, очень - очень красивая музыка и песня!!!!!!!!!!!
Спасибо!!  Рязрядку эмоциональную получила, как заказывала.

[Алла]

С голоском, правда, беда. Но в этом жанре сойдет и так. А песня и правда хорошая. 

[Елена 03]

На низ листа резанная картошка, потом рез.лук, сверху мясо, соломкой нарезанное (слегка отдельно немного потушить), потом нарезанные помидоры, сыр и майонез. На дно залить воды, чтобы картошка была закрыта. В духовку на полтора часа при 150гр.
Сырое мясо можно заменить фаршем. Тогда сразу так и раскладывается.