• Добро пожаловать на Православный форум храма св. Василия Великого (на Горке).
 

Ваше любимое блюдо

Автор Андрей, 18 февраля 2008, 20:27:59

ВераН

#300
Алла, мне кажется так вполне допустимо. Обычно используем для рыбы : соль, специи, лимонный сок, держать максимум 15 минут.
"Извлеки драгоценное из ничтожного, и будешь, как уста Мои"

Пророк Иеремия

Алла

У меня сомнения. К рыбе ведь положен "светлый" маринад. Да и вообще - вино-то белое к рыбе подают. А бальзамический уксус из красного винограда? Или это краситель? :D
Ладно, там написано "для мяса и рыбы". Попробую поверить изготовителям. СпасиБО, Надежда! :)
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский

Ев гения

Алла, мы  делали без масла, форель ведь очень жирная ::), вообще специй совсем чуть с форелью,  не рыба, а песня получилась, очень вкусная,  мммм
Ты бо еси мой Сотворитель и всякому благу Промысленник и Податель, о Тебе же все упование мое, и Тебе славу возсылаю, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Алла

А мы такой длинный и широкий пласт филе купили, он выглядит не слишком жирным. Через часок буду мариновать. Потом скажу как получилось.
А вообще рыба особенно в специях не нуждается. Соль-перец, лимончик-укропчик. Мням. :)
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский

Елена 03

А я тоже такое хочу!......  ::)
Аллочка, Ангела за трапезой Вашему семейству!

Алла

Невидим предстоит.
Телепортирую тебе на тарелочке. Когда готово будет. Еще не скоро. :D
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский

Елена 03

Оченна ждать буду...... ням-ням.........  :-*

ВераН

Цитата: Алла от 14 июля 2012, 15:22:20
У меня сомнения. К рыбе ведь положен "светлый" маринад. Да и вообще - вино-то белое к рыбе подают. А бальзамический уксус из красного винограда? Или это краситель? :D
Ладно, там написано "для мяса и рыбы". Попробую поверить изготовителям. СпасиБО, Надежда! :)
Не за что! Надеюсь, что будет вкусно! :D
"Извлеки драгоценное из ничтожного, и будешь, как уста Мои"

Пророк Иеремия

Елена 03

Вкусно-вкусно!  :D И с уксусом и без уксуса, и даже без пряностей. Соль и лаврушка - и усе! Избаловались мы с энтими приправами.....

Hendel

Цитата: Алла от 14 июля 2012, 17:17:58
А мы такой длинный и широкий пласт филе купили, он выглядит не слишком жирным. Через часок буду мариновать. Потом скажу как получилось.
А вообще рыба особенно в специях не нуждается. Соль-перец, лимончик-укропчик. Мням. :)

Мням-мням  >:( >:( >:( кто-то будет!!
Ко мне, пожа-ста ,сама телепортируйся(ну с ма-а-леньким кусочком рыбки  :-[ :-\)
На Тя, Господи, уповах, да не постыжуся во век

*Ирина*

Аллочка,а у меня сегодня мужики заказали солянку(по твоему,между прочим,рецепту готовлю ;))

Елена 03

А у нас сегодня в меню были цыплята-табака. С взбитым картофельным пюре. А на ужин моя мужа притащил тАакую большую узбекскую дыню! Вкусная, сочная , сладкая!
Кстати уже по 20 руб (вашими) за кило.

ВераН

А у нас торт и мороженое! :D
"Извлеки драгоценное из ничтожного, и будешь, как уста Мои"

Пророк Иеремия

Алла

Цитата: *Ирина* от 14 июля 2012, 18:43:33
Аллочка,а у меня сегодня мужики заказали солянку(по твоему,между прочим,рецепту готовлю ;))
Здоровско! Ура! Ты первый раз делаешь или уже готовила? А каперсы не забыла? ::)
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский

Алла

Цитата: Hendel от 14 июля 2012, 18:34:18

Ко мне, пожа-ста ,сама телепортируйся(ну с ма-а-леньким кусочком рыбки  :-[ :-\)
Легко! Встречай!  :)
«Чем больше любовь, тем больше страданий душе; чем полнее любовь, тем полнее познание; чем горячее любовь, тем пламеннее молитва; чем совершеннее любовь, тем святее жизнь.» Преподобный Силуан Афонский