Ваше любимое блюдо

[Hendel]

Девчонки!! Лена и сваха моя, ну я не могу над вами обхохоталася прям вся!!!!

А я в такую жару на окрошке "сижу".

[Елена 03]

Хмм... Я б тоже сидела на ней, если б все компоненты в холодильнике были    Очень люблю окрошку на пахте. Но уже давно такую не едала.

[Paul_P]

Окрошка - вещь!!!
Собираюсь со своими на недельку на дачу (небольшой отпуск), хочу поставить квас самодельный. Как бабушка в детстве делала. Целое ведро! Даже специально сусло купил (как раньше, советское)

[Елена 03]

Ммммм.... Вкуснятина!!!!!! На квасе тоже классно получается.

[ТатьянаЧ]

А мне почему-то больше нравился квас бочковой из цистерны, помните желтые такие стояли. Правда его брали только если свой еще не был готов.

[Natalya K.]

А я окрошку на минералке готовлю. Мои все любят.

[*Ирина*]

Очень люблю окрошку,тоже в жару ею спасаюсь.Только больше нравится рыбная на квасе.

[Ост-Остерн]

А я квас на сухарях делаю.Сушу их-чёрный да бородинский хлеб в духовке,заливаю кипятком.Потом в тёплый ещё настой добавляю сахара,дрожжей-и в бутылке+несколько изюминок.На другой день квасч шипит как Шампанское!

[Hendel]

Лен, а я как задумаю квас ставить, так холода заворачивают.Так вкусно рассказала.Завтра поставлю, вдруг похолодает....

[Ост-Остерн]

Ещё забыла-надо его процедить,чтобы хлебные крошки не улетели в бутылочку!

...А я сама что-то давно не делала кваса.Покупаю Очаковский,он,если верить-натуральный.Мне нравится.А вообще я люблю минеральную воду!

[*Ирина*]

Лен,у меня мама так всегда квас делала.А я тоже по лени готовый чаще покупаю или из сусла ставлю квас.

[Ост-Остерн]

А мне все равно больше нравится "государственный"квас  разливной.

[Наташа S]

А я окрошку на минералке готовлю. Мои все любят.

Подтверждаю- очень вкусно, иногда соединяю минералку и кефир- тоже вкусно, попробуйте.

[Natalya K.]

Я или кефир или сметаны немного добавляю к минералке...

[Ост-Остерн]

А я люблю на кефире болгарскую окрошку-ТАРАТОР.

Кефир(можно немножко разбавить его минеральной водой),огурцы,чесночок,можно любую зелень-травку немножко и грецкие орехи.
    Мелко нарезать свежий огурчик,добавить чесночка,чуть зелени и растёртый грецкий орех(можно без него),и залить холодным кефиром.
Нам очень нравится,всегда в жару делаем.