Ваше любимое блюдо

[Александр_Б]

Это как это?! Ещё понятно селедка без шубы, а тут...

[Елена 03]

:-) :-) :-)

[НАДЕ*ДА]

Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 больших луковицы
- Мука – три четверти кружки (кружка 250 мл)
- Пиво — полкружки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец
- Масло растительное — для жарки
                               Приготовление:
В мисочке взбиваем: муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. В кляр можно добавить приправ по вкусу, тогда кольца получатся более пряными. Чистим лук и нарезаем его на кольца, в 1 см шириной. В глубокую сковородку наливаем масло (примерно в сантиметр глубиной) и ставим на огонь. Пока масло нагревается – окунаем луковые кольца в кляр, даём лишнему стечь. Как масло нагреется, осторожно, не разбрызгивая кляр, выкладываем кольца на сковородку и жарим до румяной корочки с двух сторон.
Мне кажется рецепт интересным, надо попробовать!

[Алла]

Расстегаи

[Капитошка]

Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 больших луковицы
- Мука – три четверти кружки (кружка 250 мл)
- Пиво — полкружки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец
- Масло растительное — для жарки
                               Приготовление:
В мисочке взбиваем: муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. В кляр можно добавить приправ по вкусу, тогда кольца получатся более пряными. Чистим лук и нарезаем его на кольца, в 1 см шириной. В глубокую сковородку наливаем масло (примерно в сантиметр глубиной) и ставим на огонь. Пока масло нагревается – окунаем луковые кольца в кляр, даём лишнему стечь. Как масло нагреется, осторожно, не разбрызгивая кляр, выкладываем кольца на сковородку и жарим до румяной корочки с двух сторон.
Мне кажется рецепт интересным, надо попробовать!

Я делала, только без пива. Вкусно, но жирненькие они у меня получились, тяжеловато после них. Моим понравилось.

[Hendel]

Главное, не забыть,что полкружки пива надо ВЗБИВАТЬ вместе с мукой и яйцами....

[Елена 03]

Точно! :-)

[Капитошка]

Главное, не забыть,что полкружки пива надо ВЗБИВАТЬ вместе с мукой и яйцами....

Люда, ты просто чудо!

[НАДЕ*ДА]

Расстегаи

Ух, Аллочка, как вкусно было даже смотреть!  Я люблю рыбу во всех видах, а муж мой - кривит нос   и ничего не понимает

[Елена 03]

Тоже обожаю рыбу. И тоже всякую. :-)

[Алла]

И я. Севрюгу не люблю только.

[Алла]

Вот еще видеоподборка рецептов батюшки Гермогена. На 9-й  минуте он рассказывает, как сладкий плов с тыквой приготовить. Ням-ням.

[Елена 03]

Вот, что мне нравится, так это то, что у нас все кафе в пост принимают (да пожалуй и не только в пост) заказы на постный стол. Редко, кто сейчас поминки дома проводит. Наличие водки на этих мероприятиях тоже все реже и реже наблюдается, что тоже весьма радует. И вот каша с блинами и пр.сладостями всегда подается в конце. Так вот в пост здесь уже давно приноровились готовить сладкий плов. Обалденно вкусно! Дома тоже иногда потчуемся сим блюдом.

[Natalya K.]

Ну, хоть не заходи в эту тему.... Сразу слюнки капают. Обожаю сладкий плов, блины, расстегаи да и любую выпечку....

[*Ирина*]

А у нас никто не любит сладкий плов(((
Я сациви приготовила)))