Православный форум храма св. Василия Великого (на Горке)

Семья, дети, воспитание => Домашний очаг и наш досуг => Тема начата: Ост-Остерн от 26 февраля 2011, 00:31:10

Название: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 26 февраля 2011, 00:31:10
Кто как делает блины, и с чем их едят?
Название: Re: Масленица
Отправлено: р. Б. Вера от 26 февраля 2011, 09:11:19
Люблю кушать чужие и нравятся всякие. Себе делаю самые простые, отыгрываюсь на начинках. Обычно съедаются  со сметаной, вареньем....
Название: Re: Масленица
Отправлено: НатальКа от 26 февраля 2011, 14:33:39
А я люблю делать тоненькие, "кружевные", чтобы свернуть его и - ам, - зараз и скушать. Для таких блинчиков тесто делаю жиденькое такое. Недавно попробовала в обычную творожную начинку добавить размятый банан (лежал-лежал невостребованный, вот я его и определила в дело). Неплохо получилось.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Тася от 26 февраля 2011, 14:37:49
Я тоже люблю тонкие "кружевные" сухие блины, где в тесто добавляется сода , а не дрожжи. Помню мне понравились блины с кусочком банана и растопленным шоколадом. А, вообще, неплохо и с творожной начинкой, и с фасолью, обжаренными грибами и луком.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 26 февраля 2011, 14:41:04
А я делаю и дрожжевые блины ,и блины на кефире.
Начинок всяких много-и красная рыба,и сметана,и йогурты,и шоколадный крем,и варенье,и творожок с чесночком, зеленью ,смешанный с майонезом,и тёртые шампиньоны, поджаренные с  тёртым луком под сметаной;и мёд,и творожная паста.
   
Название: Re: Масленица
Отправлено: ВераН от 26 февраля 2011, 16:46:45
  А я люблю не очень сдобные блины. В детстве  любила блины с топленым маслом, а сейчас со сладкими начинками, особенно с яблочным вареньем.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ольга ) от 26 февраля 2011, 16:54:38
А я люблю всякие блины!!! :D Тоненькие, на кефире, дрожжевые, оладьи, сырники, пончики! О чем красноречиво говорит моя фигура.  ;D
Название: Re: Масленица
Отправлено: Светлана Р. от 26 февраля 2011, 17:02:28
Ой, какие вы хозяйки. А я не люблю печь блины, у меня муж этим занимается. Правда,они у него получаются солидные, такие как мы с ним ;D ;D ;D
Название: Re: Масленица
Отправлено: ЮЛИЯ. от 26 февраля 2011, 19:50:20
Я тоже не люблю дрожжевые блины, да и вообще блины стараюсь часто  не есть,  потом  долго болит желудок.
Название: Re: Масленица
Отправлено: ЮЛИЯ. от 26 февраля 2011, 19:53:06
Как в вашем городе будут проходить масленичные гуляния?

У нас уже целую неделю перекрыты улицы в центре города, а с 3 по 5 марта начнутся гуляния и как обычно 5 марта в центре города на Октябрьской площади будут сжигать чучело.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 26 февраля 2011, 20:43:01
У нас в каждом районе что-то своё,местное.Я не бываю на масленице-холодно.А как в центре-не знаю. Там,конечно,милиция,всякие турникеты,шмон.Сейчас у нас в Москве ничего народного в праздниках не осталось.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 26 февраля 2011, 21:21:08
И я в центре не бываю, а уж на "народных праздниках" тем более. Абсолютно чуждые мне мероприятия, даже ребенком их не любила.
Единственно, что понравилось - это фестиваль фейерверков, очень красивое зрелище было, с музыкой, на набережной Москвы-реки. Народу было много, самого разного, но все очень пристойно себя вели, никакой пьяни. Радовались, как дети. Как-то очень по-доброму всё прошло, на удивление. Такой фестиваль проводят летом.
Название: Re: Масленица
Отправлено: НАДЕ*ДА от 26 февраля 2011, 22:20:41
Цитата: ЮЛИЯ. от 26 февраля 2011, 19:50:20
блины стараюсь часто  не есть,  потом  долго болит желудок.
Я тоже с блинами теперь не дружу, если 1 съем, то и хорошо, всего 1 "кирпич положила" в желудок, зато муж мой ел бы каждый день- большой любитель, ну я ему иногда пкупаю со всякими начинками.  А на масленицу напеку как он любит: тоненьких, масляных и со сметаной
Название: Re: Масленица
Отправлено: Natasha от 27 февраля 2011, 14:11:34
Цитата: Алла от 26 февраля 2011, 21:21:08
Единственно, что понравилось - это фестиваль фейерверков, очень красивое зрелище было, с музыкой, на набережной Москвы-реки.
Я тоже очень люблю фестиваль фейверков!! Последний раз была на нем 1 июня 2008!!  Мы записывали почти все действо на камеру!! Такой потрясающий праздник нам устроили организаторы! Только закончился фестиваль, как на Красной Площади невиданный фейверк начался в честь дня защиты детей.
А я люблю народные гулянья :) ??? :) И блины люблю всякие...И на фестивалях разных бываю :) Но не пивных, конечно..Блюзовых, авиационных ;D :-X :)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 27 февраля 2011, 15:21:52
Я вообще-то не про это писала. ;D
Есть хорошие фестивали - "Усадьба Джаз", Пикник "Афиша" в Коломенском. Там действительно приятно и интересно. Но это совсем не народные гуляния.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Татьянка от 27 февраля 2011, 16:13:05
У нас в парке культуры и отдыха в след. воскресенье будет праздник, концерт какой-то, угощение всех пришедших блинами, лыжи-коньки и катания на собаках и на конях верхом и в финских санках. Чучело сожгут. Обежала дочке, что сходим покатаемся. Постараюсь нафотографировать  :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: Лана * от 28 февраля 2011, 12:26:57
А я люблю тоненькие-тоненькие, чтобы по краям корочка. Начинки люблю солененькие, с семгой, икрой (чаще только в мечтах :-X), селедкой, сыром. Вот только печь я их не умею :(
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 28 февраля 2011, 15:05:01
Не знаю, насколько я открываю америку, мне очень нравится начинка, которую пробовала не помню где. :D
Смешивается творог (можно с брынзой пополам), укроп и мелко-мелко селедочка. С блинами это очень вкусно, только не надо злоупотреблять брынзой, а то будет слишком солено, можно вообще без нее.
Название: Re: Масленица
Отправлено: *Татьяна от 28 февраля 2011, 17:47:42
Лана,  у меня есть безпроигрышный легкий рецепт блинчиков именно таких как ты любишь. У мамы они отлично получались и все просили рецепт. Маме пришлось проследить за своими действиями и записать :D. По этому рецепту даже первого блина комом не бывает.
Вода(молоко, можно пополам) 1.5 литра
Мука 3 стакана
яйцо 1-2 шт
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л
Масло растит. 2-3 ст. л
Сковороду конечно лучше смаз. кусочком сала.
Блинчики получаются тоненькие. До сих пор многие подруги передают моей маме спасибо. Лана вдруг и тебе пригодится ;)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Лана * от 28 февраля 2011, 17:55:19
Татьяна, спасибочки, передам рецепт маме - она у нас ответственная за блины.
А дочка моя любит блины с сахаром, и чем больше сахара и меньше блина - тем лучше ;D
Название: Re: Масленица
Отправлено: ЮЛИЯ. от 05 марта 2011, 09:42:22
Сегодня вечером будут сжигать у нас в Пскове это чучело, стоящее в центре города, прямо напротив памятника княгини Ольги.
http://faippi.narod.ru/
Название: Re: Масленица
Отправлено: Котик от 05 марта 2011, 10:00:13
Цитата: ЮЛИЯ. от 05 марта 2011, 09:42:22
Сегодня вечером будут сжигать у нас в Пскове это чучело, стоящее в центре города, прямо напротив памятника княгини Ольги.
http://faippi.narod.ru/
Позорище для нас, псковичей. Там храмы рядом стоят, Ольга с Крестом... Лишь бы Господь нас простил. Я, наверное, молиться буду Ему, чтобы не наказывал нас, грешных. Как вы думаете, форумчане, можно так молиться?
Название: Re: Масленица
Отправлено: ЮЛИЯ. от 05 марта 2011, 10:07:02
Котик, полностью согласна.
В один из древних городов, власть пытается привлечь туристов на эту Всероссийскую масленицу, когда у нас столько много исторических мест.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 05 марта 2011, 10:10:20
Также и на День военно-морского флота.Сначала морской парад,а после выплывает царь Нептун и с ним всякая нечисть с рожками.Этим парад и заканчивается.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Николай Ф от 05 марта 2011, 10:13:49
Цитата: Котик от 05 марта 2011, 10:00:13Как вы думаете, форумчане, можно так молиться?

Я думаю, да. Хотя вина-то не на вас, простых псковичанах, а на властях, которые либо пиарятся таким образом, либо никак не изживут свои языческие привычки.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 05 марта 2011, 11:07:51
Вон,уже у соседней школы идут маслечные гулянья,или 8 марта празднуют?Музыка орёт,дома слышно.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Лана * от 05 марта 2011, 11:10:00
Нас в школе на масленицу загоняли в обязательном порядке
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ост-Остерн от 11 марта 2013, 13:08:56
Пять советов на Масленицу
http://www.pravmir.ru/pyat-pravil-maslenicy/
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 11 марта 2013, 13:18:05
КАК у нас сегодня звонили после службы!!! Водила сегодня Гошку к Причастию. Такая радость! Гошка по обыкновению скакал от радости. Слава Богу, на улице, а не по всему притвору, как раньше.
Всех с Масленицей! ПЕСНЯ! (http://www.youtube.com/watch?v=eWj1-mrdSlA) :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: Лана * от 11 марта 2013, 13:25:51
Поздравляю Гошу с Причастием!!!
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 11 марта 2013, 13:37:31
СПАСИБО! :)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Natalya K. от 11 марта 2013, 13:54:54
Гошу с Причастием! А всех поздравляю с началом сырной недели!

Ох блины мои, блины, вы блиночки мои.... А я буду только облизываться.... Обожаю блины. Сегодня вечером мужу напеку...
Название: Re: Масленица
Отправлено: Капитошка от 11 марта 2013, 16:18:34

Всех с Масленицей!
(http://bms.24open.ru/images/d9e1a0c999ed10cfbccfb6722e99a189)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Капитошка от 11 марта 2013, 16:40:58
 Гошу с причастием! Сама радуюсь, когда Гоша радуется! :D :'( :D Алла спасибо за песню такую хорошую, русскую! Всех благодарю за поздравления!
Название: Re: Масленица
Отправлено: Olga N. от 11 марта 2013, 19:52:31
Поздравляю Гошу со Святым Причастием!!!
А всех братий и сестер - с Масленицей!!!
http://cs405127.vk.me/v405127794/a907/i_4r0p2FmU8.jpg
Название: Re: Масленица
Отправлено: *Ирина* от 11 марта 2013, 20:01:26
Гошу со Святыми Тайнами!
Всех-с масленицей!(http://www.gifprikol.com/_ph/31/2/626345886.gif) (http://www.gifprikol.com/)
Название: Re: Масленица
Отправлено: ТатьянаЧ от 11 марта 2013, 20:08:43
Гошу со Святым Причастием!!!
Поздравляю всех с МАСЛЕНИЦЕЙ!!
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6433/104587329.33/0_97012_40ce627f_-1-M.jpeg.jpg) (http://fotki.yandex.ru/search/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0/users/bosanat/view/618514)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 11 марта 2013, 20:22:24
 :) ВСЕМ СПАСИБО!!!
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ев гения от 11 марта 2013, 21:12:23
Гошу с Причастием! :)

я уже напекла сегодня, а вы?  тут на картинках всё по боХатому :),  мож к выходным тоже  деликатесов прикуплю!! :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: *Ирина* от 11 марта 2013, 21:15:30
У нас по блинам муж специалист  :D ,печёт только он,а сегодня поздно с работы пришёл,не успел :)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ев гения от 11 марта 2013, 21:16:21
 :D, вот так!! сиди теперь жена без блинов!! :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: ТатьянаЧ от 11 марта 2013, 21:17:46
Молодец, Женечка! Я не умею блины печь. Точнее у меня получаются толстенькие, а я люблю тооооненькие.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Ев гения от 11 марта 2013, 21:23:18
а ты молочка добавь, ну или водички :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: *Ирина* от 11 марта 2013, 21:26:57
Цитата: Ев гения от 11 марта 2013, 21:16:21
:D, вот так!! сиди теперь жена без блинов!! :D
:D Жень,этой жене вообще бы блинов не надо,а то сама уже как блин(но не тоненький,а какой на дрожжах)  ;D
Название: Re: Масленица
Отправлено: ТатьянаЧ от 11 марта 2013, 21:28:18
Вот в четверг и попробую  :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: НАДЕ*ДА от 11 марта 2013, 22:33:44
Всех поздравляю с наступившей Масленницей!
Масленница (http://www.playcast.ru/view/2278243/2fc1e230d02cb4cdc25a3a6b1f57529669ee2f54pl)
Название: Re: Масленица
Отправлено: р. Б. Вера от 12 марта 2013, 07:20:12
Надежда, спасиБО, сказали, что про меня. У меня вчера была уже среда, зятья всреду на сменах должны быть и пришли в понедельник, так старалась, что блин на стене висел.
Название: Re: Масленица
Отправлено: Natalya K. от 12 марта 2013, 08:17:15
 ;D ;D ;D

Надюша, спасибо за такое поздравление!
Название: Re: Масленица
Отправлено: ТатьянаЧ от 12 марта 2013, 09:00:19
 :D :D :D :D
Название: Re: Масленица
Отправлено: Капитошка от 12 марта 2013, 18:56:57
(http://content.foto.mail.ru/mail/muratka007/umor/i-3621.jpg)
Название: Re: Масленица
Отправлено: Алла от 12 марта 2013, 19:02:26
 :D :D :D
Бедный пёсик.