Ваше любимое блюдо

Людмила S. · 15 ноября 2013, 16:43:40

Цитата: Наталья1234 от 15 ноября 2013, 16:33:21
Все нормально с братом?

Нет. Болел. Уже пять лет не с нами.

Людмила S. · 15 ноября 2013, 16:53:30

Жизнь продолжается

Людмила S. · 15 ноября 2013, 17:04:03

Полистала еще раз тему и поняла....КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ПОКУШАТЬ!
Ужас

Елена 03 · 15 ноября 2013, 19:08:07

Цитата: Елена I от 15 ноября 2013, 16:01:37
...
А так, да, рад очень. В форме приехал, не постеснялся )
Командир его звонил, благодарил очень за сына.

Леночка, и я поздравляю с возвращением сына! Это очень большая радость! Слава Богу!!!

НАДЕ*ДА · 15 ноября 2013, 20:11:17

Лена, поздравляю с замечательным событием в семье! Слава Богу, что благополучно завершилась служба!
Теперь надо привыкать к "мирной" жизни

НАДЕ*ДА · 15 ноября 2013, 20:20:59

Цитата: Людмила S. от 15 ноября 2013, 17:04:03
Полистала еще раз тему и поняла....КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ПОКУШАТЬ!
Ужас

Люда, титул "обжора", даже при большом желании тебе не дадут

и не расчитывай!
твоими порционными кофейными блюдечками даже на 1 час голод не заморить

Людмила S. · 15 ноября 2013, 20:50:53

Цитата: НАДЕ*ДА от 15 ноября 2013, 20:20:59
Цитата: Людмила S. от 15 ноября 2013, 17:04:03
Полистала еще раз тему и поняла....КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ПОКУШАТЬ!
Ужас
Люда, титул "обжора", даже при большом желании тебе не дадут и не расчитывай!
твоими порционными кофейными блюдечками даже на 1 час голод не заморить

Это я так укрощаю обжорство. Иначе в день по кг если не больше прибавлять буду

НАДЕ*ДА · 15 ноября 2013, 21:33:07

А вот укротительница ты знатная!

Чужих дрессировать можно, а вот с собой справиться мало кому удаётся

Мне вот стоит поучиться! $:-\$

Людмила S. · 15 ноября 2013, 22:19:23

Я жестоко дрессировалась. За каждый "лишний" кусок 100приседаний или 50 отжиманий. Ноги и руки так болели, что страшно подумать было, чтоб свои же собственные правила нарушать

НАДЕ*ДА · 15 ноября 2013, 22:44:39

Жёстко! Но действенно!
А главное - сила воли у тебя имеется

Молодец, Люда!!!

Людмила S. · 15 ноября 2013, 22:54:48

И сила есть, и воля, а вот совместить их трудно очень.
А вообще это у меня в природе, если трудностей нет-я их сама создам и сама преодолею!

Людмила S. · 16 ноября 2013, 10:11:03

МЯСО С ШОКОЛАДОМ

Лучше всего мясо подготовить с вечера. Говядину нарезать кусочками как на шашлык и замариновать в растительном масле, острой горчице, бальзамическом уксусе, сахаре и соли. Оставить на ночь не в холодильнике. Но можно готовить и сразу.
Мясо обжарить, добавить лук и чеснок. Сложить в кастрюльку, добавить воды, можжевеловые ягоды, перец душистый, при необходимости досолить. Тушить долго. Минут за 15 до готовности добавить корицу молотую и 3-4 кусочка темного шоколада. Не горького!
Великолепно идет с любым гарниром. Мясо должно быть очень мягким.

Мои любят, когда мясо "липкенькое", так что можно брать самое дешевое, с жилками.

Людмила S. · 16 ноября 2013, 11:17:31

Да, конечно, иначе и шоколад там ни к чему

Людмила S. · 16 ноября 2013, 16:44:02

С ченосливом я картошку люблю

Людмила S. · 17 ноября 2013, 11:52:03

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Панировочные сухари белые смешать с сахаром, ванильным сахаро и щепоткой корицы. Добавить какао порошок. Вскипятить молоко. Вливать в сухую массу постепенно, хорошо перемешивая. Дать немного остыть и в теплое вмешать сливочное масло. Сформовать "картошки", сделать "глазки из кусочков грецкого ореха. Запанировать в какао, или покрыть шоколаднойиглазурью.
Очень интересный вкус получается если добавить в тесто немного крошки от мятных карамелек.