Постные рецепты

[Алла]

А что это - печерицы? У нас таких грибов, кажется, нет.

[Юлия Б.]

Шампиньоны.

[Елена 03]

Ага. Они самые.

[Алла]

Ааааааа...   Понятненько. И у меня вчера и сегодня в меню они же.

[Ев гения]

тоже впервые такое название слышу

я опять синенькие пожарила, с кабачками, перцем , как же вкусно мне

[Елена 03]

Здесь слышала, конечно, название "синенькие", но это весьма редко.
В основном называют по существу: баклажаны.

Печерицами зовут этот вид шампиньонов потому, как мне видится, что они растут.........................а не знаю почему! Мало ли что и где растет! Вот называют их здесь так - и все. 

[Ост-Остерн]

Синенькие южное словечко

[Людмила S.]

И я синенькие люблю)

[Елена 03]

Синенькие южное словечко

Пока же это слово слыхать только от северян.

[Людмила S.]

Я с севера, а бабушка с Крыма, дедушка с Донбасса, у нас всегда так говорили)))

[Алла]

А в нашей семье баклажаны всегда были баклажанами,  а про то, что они оказывается синенькие), я узнала из литературы, что-то читала такое то ли крымское, то ли одесское, не помню, типа Катаева.

[Людмила S.]

Главное не название , а вид и вкус!

[Ост-Остерн]

в Махачкале "синенькие" говорят.И на Кавказе."Баклажаны" тоже говорят

[Ев гения]

да я тоже раньше говорила как все люди нормальные--баклажаны, и не очень-то их и любила , а потом познакомилась там с одной, из Абхазии, она меня на них и "подсадила"    они там все так говорят

[Елена 03]

Главное не название , а вид и вкус!

Это верно.